Dukkah
Guisantes con chipirones y butifarra negra
Pimientos mini rellenos de tortilla de patatas
Cebolla caramelizada en tarros de cristal y olla a presión
Granola casera
Risotto de setas y trufa
Tatin de berenjenas y tomates secos
Ensalada vegetal de encurtidos y fermentados
Tarta mousse de membrillo y mascarpone
Guisantes rehogados
Flan de huevo y trufa
Sushi
Latkes
Bizcocho de polvorones y ferrero
Samfaina
Sushi fusión de quinoa, tofu, kimchi y pollo
Tortitas de bacalao
Trinxat de la cerdanya
Pollo con miel y aromáticas bt
Tarta de polenta, naranja y almendra
Whoopies con crema de queso y toffee
Muffins de anchoas, tomates y olivas
mini burger de rabo de buey con pan de raices y setas
Boniatos especiados al horno
Sandwich caliente de quesos y kimchi
Muhammara con melaza de granada
Coulant de chocolate y avellana
Crema de guisantes con vieiras y jamón
Berenjenas rellenas de pescado y marisco
